そもそも豚の生姜焼き自体が横着が作るもんだろっていう前提は取っ払ってくれ。玉ねぎ半玉分をええ感じの大きさに切る。生姜をみじん切りにする。(ここがポイント)豚バラ肉を千円札を四つ折りにしたくらいの大きさに切る。サラダ油をフライパンに敷いて火を…

20170207の日録。大金を使ったあとの虚しさがある。せっかくAmazonでポチったものもまだ箱を開けてニヤニヤしかしてない。本当に虚しい。上手くいかない理由を考える。知識がない。経験だけは積んでるつもりだけど、まだまだ自信がない。現場を見てて危ない…